據統計，微波幹燥設備的幹燥技術是20世紀60年代快速發展起來的新技術應用。微波幹燥機事實上是根據電磁感應加熱和物質加溫，使中藥材中的水份和人體脂肪不同水平地消化吸收微波能量，並把它變化為熱量進而達到幹燥目地的這種幹燥技術性。

微波幹燥機可消滅微生物菌種和黃曲黴菌，並具備消毒殺菌功效，使中藥材超過質量標準，能夠避免中藥材在儲藏全過程中長黴與生蟲。近些年，微波幹燥機技術在中國快速發展，特別是在是微波真空幹燥技術，其在微波的基本上添加了真空泵操縱，運用範疇獲得全力擴展。

微波幹燥設備克服了常規真空幹燥周期長、效率低等缺點，在一般物料幹燥過程中，能比常規方法提高工效4～10倍。憑借自身獨特的優勢，微波幹燥設備在製藥等工藝中得到了充分運用。

據行業人士介紹，微波幹燥設備采用電磁波加熱原理，直接加熱到物體內部，1千瓦的微波能在3-5分鍾內將常溫下的水加熱到80℃，這個升溫速度是一般的幹燥設備望塵莫及的，與常規幹燥技術相比，可提高工效四倍以上。

另外，微波幹燥設備可實現連續自動化生產，微波功率可即時控製，幹燥溫度在22℃-100℃之間任意調節，真空度可達到-0.097MPa。且微波真空無破壞性，可在較低的環境溫度下進行幹燥。為重要的是，通過微波幹燥設備幹燥的藥材能保持更好的藥效，大大提高了製藥質量。

微波幹燥設備憑借各種優勢，不僅能提高製藥產品品質，而且能提高生產效率，降低企業投資成本，帶來更大經濟效益，是一種不可以多得的幹燥方式。但是時代是不斷變化發展的，在發展過程中，微波幹燥設備企業不能默守陳規，需要堅持不斷的創新。

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